Це книга не зовсім проста. За влучним зауваженням оглядача «Independent on Sunday», це «мікс дорожніх нотаток, нарис звичаїв і алкогольного гіда». Втім, ніхто краще за Бенкса про його книгу не скаже: «Ця книга присвячена односолодовому віскі, мистецтву його виготовлення та радостям вживання. Але оповідає вона не лише про віскі, бо людина – громадська істота і п'є зазвичай разом із рідними, друзями чи знайомими. А якщо навіть поодинці, то в компанії зі спогадами та привидами минулого. Ця книга – ще й про улюблену мною землю і країну, Шотландію, її людей, її великі і малі міста, селища і села, про навколишню природу. Ця подорож у пошуках ідеального віскі, зроблена з повним розумінням того, що шуканого продукту, швидше за все, не існує. Нічого страшного, адже у будь-якому пошуку важливий сам процес».

(Приклад діалогу)