Кухня: Лекции господина Пуфа, доктора энциклопедии и других наук о кухонном искусстве
Читать фрагмент
Моментальное скачивание
после оплаты (24/7)
Широкий выбор форматов
(для всех устройств)
Полная версия книги
(в т.ч. для Apple и Android)
Первое книжное издание знаменитых кулинарных записок классика русской литературы В. Ф. Одоевского (1804–1869), опубликованных им под псевдонимом «господин Пуф» в 1840-х годах в «Литературной газете». Исключительная кулинарная компетентность автора подчеркивается выдающимися литературными достоинствами произведения. Издание сопровождается комментариями президента Клуба шеф-поваров Санкт-Петербурга Ильи Лазерсона.
FL/171197/R
Характеристики
- ФИО Автора
- Владимир Одоевский Федорович
Илья Лазерсон Исаакович - Язык
- Русский
Отзывы
Неперевершене поєднання кулінарії та літератури!
Книга "Кухня: Лекції пана Пуфа" — це справжній скарб для всіх, хто цінує не лише смачну їжу, а й глибокі знання про мистецтво приготування. В. Ф. Одоєвський, під псевдонімом "Пуф", майстерно поєднує кулінарні рецепти з літературними роздумами, що робить читання не лише корисним, а й надзвичайно приємним. Коментарі Іллі Лазерсона додають сучасного контексту та допомагають краще зрозуміти культурні та історичні аспекти кулінарії того часу. Ця книга не лише навчить вас готувати, а й відкриє нові горизонти в розумінні кухонного мистецтва. Рекомендую всім, хто хоче зануритися в кулінарну історію та навчитися чомусь новому!
13 книг этого же автора
Товары из этой категории:
Первое книжное издание знаменитых кулинарных записок классика русской литературы В. Ф. Одоевского (1804–1869), опубликованных им под псевдонимом «господин...