Кулінарна енциклопедія Том 11. К (Капіротада – Кашкавал)
Читати фрагмент
Моментальне завантаження
після оплати (24/7)
Широкий вибір форматів
(для всіх пристроїв)
Повна версія книги
(в т.ч. для Apple та Android)
У 11-му томі енциклопедії: як в Австралії готують «королівський біфштекс»; рецепт пасти карбонару та індійського каррі; яку вуличну їжу люблять жителі Берліна; що приготувати з карасів чи коропа; «найпатріотичніша» страва Італії; все про капусту, каперси і картоплю; що таке капіротада і карапулька; як зробити яблука у карамелі; неймовірно смачні капкейки; секрети справжнього капучіно та багато іншого
FL/100189/R
Характеристики
- ФІО Автора
- Надежда Бондаренко
Наталья Шинкарёва - Мова
- Російська
Відгуки
Неймовірна кулінарна подорож!
11-й том Кулінарної енциклопедії став для мене справжнім відкриттям. Книга охоплює широкий спектр рецептів і кулінарних традицій з усього світу, що робить її безцінним ресурсом для будь-якого кухаря, незалежно від рівня підготовки. Я був вражений, дізнавшись про австралійський "королівський біфштекс" і вуличну їжу Берліна, яка так і манить своїми смачними ароматами. Рецепти пасти карбонару та індійського каррі стали справжніми знахідками, і я вже не можу дочекатися, щоб спробувати їх приготувати вдома. Окремо хочу відзначити розділ про капусту, каперси та картоплю, адже ці інгредієнти часто недооцінюються, хоча можуть стати основою для багатьох смачних страв. Також, рецепти десертів, таких як яблука у карамелі та капкейки, просто неймовірні! Книга не лише навчає, але й надихає експериментувати на кухні. Рекомендую всім, хто любить готувати та відкривати нові смаки!
15 книг цього ж автора
Товари з цієї категорії:
У 11-му томі енциклопедії: як в Австралії готують «королівський біфштекс»; рецепт пасти карбонару та індійського каррі; яку вуличну їжу люблять жителі Берлін...