Велика енциклопедія кулінарного мистецтва. Усі рецепти В.В. Похльобкіна
Читати фрагмент
Моментальне завантаження
після оплати (24/7)
Широкий вибір форматів
(для всіх пристроїв)
Повна версія книги
(в т.ч. для Apple та Android)
АнотаціяУ цій унікальній книзі зібрано всі теоретичні та практичні твори з кулінарії міжнародно визнаного майстра кухонного мистецтва В.В. Похлєбкіна. Його знання з історії, теорії та практики кулінарії визнані знавцями кухарської справи в Росії та за кордоном, його порадами користуються всі – від професіоналів до домашніх господинь. Книга розкриє вам всі таємниці гарної кухні, розповість про історію та дивовижні властивості відомих продуктів, підкаже, як зручно облаштувати кухню, якими спеціями та в яких випадках користуватися, як правильно скласти меню. Якщо ви хочете навчитися готувати не лише за звичними рецептами, але зі знанням кухарської справи та творчо, ця чудова книга стане для вас найкращим подарунком.
FL/156968/R
Характеристики
- ФІО Автора
- Вильям Похлёбкин Васильевич
- Мова
- Російська
Відгуки
Незамінний путівник у світ кулінарії!
Велика енциклопедія кулінарного мистецтва В.В. Похльобкіна - це справжня знахідка для всіх, хто прагне вдосконалити свої кулінарні навички. Книга вражає своєю глибиною і різноманіттям інформації: від історії кулінарії до практичних порад, які допоможуть кожному, незалежно від рівня підготовки. Я особливо ціную, що автор не лише ділиться рецептами, але й пояснює, чому ті чи інші інгредієнти працюють разом, що робить процес приготування більш усвідомленим та творчим. Завдяки цій книзі я дізнався багато нового про спеції, їх комбінації та способи приготування, а також отримав натхнення для створення власних кулінарних шедеврів. Рекомендую цю книгу всім, хто хоче не просто готувати, а й розуміти, як працює кулінарне мистецтво!
15 книг цього ж автора
Товари з цієї категорії:
АнотаціяУ цій унікальній книзі зібрано всі теоретичні та практичні твори з кулінарії міжнародно визнаного майстра кухонного мистецтва В.В. Похлєбкіна. Його з...