Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В.В. Похлёбкина

Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В.В. Похлёбкина

book type
1 Відгук(ів) 
FL/156968/R
Русский
В наличии
195,00 грн
175,50 грн Сохранить 10%
  Моментальное скачивание 

после оплаты (24/7)

  Широкий выбор форматов 

(для всех устройств)

  Полная версия книги 

(в т.ч. для Apple и Android)

АннотацияВ этой уникальной книге собраны все теоретические и практические произведения по кулинарии международно признанного мастера поваренного искусства В.В. Похлебкина. Его знания по истории, теории и практике кулинарии признаны знатоками поварского дела в России и за рубежом, его советами пользуются все — от профессионалов до домашних хозяек. Книга раскроет вам все тайны хорошей кухни, расскажет об истории и удивительных свойствах известных продуктов, подскажет, как удобно обустроить кухню, какими специями и в каких случаях пользоваться, как правильно составить меню. Если вы хотите научиться готовить не только по привычным рецептам, но со знанием поварского дела и творчески, эта замечательная книга станет для вас лучшим подарком.

FL/156968/R

Характеристики

ФИО Автора
Вильям Похлёбкин Васильевич
Язык
Русский

Отзывы

Оценка: 


2023-02-19

Незамінний путівник у світ кулінарії!

Велика енциклопедія кулінарного мистецтва В.В. Похльобкіна - це справжня знахідка для всіх, хто прагне вдосконалити свої кулінарні навички. Книга вражає своєю глибиною і різноманіттям інформації: від історії кулінарії до практичних порад, які допоможуть кожному, незалежно від рівня підготовки. Я особливо ціную, що автор не лише ділиться рецептами, але й пояснює, чому ті чи інші інгредієнти працюють разом, що робить процес приготування більш усвідомленим та творчим. Завдяки цій книзі я дізнався багато нового про спеції, їх комбінації та способи приготування, а також отримав натхнення для створення власних кулінарних шедеврів. Рекомендую цю книгу всім, хто хоче не просто готувати, а й розуміти, як працює кулінарне мистецтво!

Напишите свой отзыв

Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В.В. Похлёбкина

АннотацияВ этой уникальной книге собраны все теоретические и практические произведения по кулинарии международно признанного мастера поваренного искусства...

Напишите свой отзыв

15 книг этого же автора

Товары из этой категории: