Culinary guide-book. Recipes from king of the French kitchen
Read a fragment
Instant download
after payment (24/7)
Wide range of formats
(for all gadgets)
Full book
(including for Apple and Android)
This book is authentic библия of French cookery in that a few thousand recipes are collected from unsurpassed Огюста Эскофье, that was legally named king of cooks and cook of kings. The basic recipes of the French cooks, servings foundation for the modern European kitchen, are collected in a book. Experience professionals and toamateurs brilliant master offers to the detailed description of rules of preparation great numbers of the refined and difficult dishes.
BK/614055/R
Data sheet
- Name of the Author
- Эскофье Огюст
- Language
- Russian
Reviews
Неймовірний досвід для справжніх гурманів!
"Кулінарний путівник. Рецепти від короля французької кухні" - це справжнє скарбниця для тих, хто цінує вишукані страви та вміє цінувати відмінну якість. Рецепти від Огюста Эскофьє - це не лише набір інгредієнтів та кроків приготування, а справжнє мистецтво, яке дарує справжню кулінарну насолоду. Кожен рецепт - це подорож у світ смаку та аромату, яка залишить незабутні враження. Ця книга стане ідеальним подарунком для будь-якого шанувальника вишуканої кухні!
Не відповідає очікуванням
Придбавши цю книгу, я сподівався на більш різноманітний вибір рецептів та більш детальний опис приготування. Проте, багато рецептів виявилися досить стандартними та вже відомими мені. Деякі інгредієнти були складнодоступними, що ускладнило процес готування. Хоча книга містить деякі цікаві рецепти, загалом вона не відповіла моїм очікуванням. Можливо, вона підійде для тих, хто тільки починає вивчати французьку кухню.
Кулінарний шедевр, який варто мати у кожній кухні!
Ця книга - справжнє джерело натхнення для тих, хто цінує вишуканість та смакові відчуття. Рецепти від короля французької кухні Огюста Эскофьє допоможуть вам розкрити нові гастрономічні горизонти та вражати близьких унікальними стравами. Детальний опис приготування кожного блюда дозволить навчитися мистецтву кулінарії та відчути себе справжнім шеф-кухарем. Рекомендую цю книгу як професіоналам, так і початківцям у готуванні - вона стане невід'ємною частиною вашої кулінарної колекції!
Золотий стандарт у світі кулінарії!
"Кулінарний путівник" - це справжня класика, яка не втрачає своєї актуальності навіть у сучасному світі гастрономії. Рецепти від Огюста Эскофьє - це не лише інструкції з готування, а справжній кулінарний досвід, який допоможе вам відчути себе справжнім майстром кулінарії. Кожен рецепт - це шедевр смаку, який зачаровує і вражає найвибагливіших гурманів. Рекомендую цю книгу всім, хто цінує вишукані страви та високу якість готування!
1 book by the same author:
Products from this category:
This book is authentic библия of French cookery in that a few thousand recipes are collected from unsurpassed Огюста Эскофье, that was legally named ...