Prehistoric cuisine

after payment (24/7)
(for all gadgets)
(including for Apple and Android)
What made man a man? What features of development, behavior, interaction with the surrounding reality distinguished it from the animal world? How did an ordinary mammal come to an exceptional position on the planet? Anna Pavlovskaya comes to the conclusion that food became one of the determining factors in the formation of man and the foundations of his existence. In a word, man is an animal that has learned to cook and thereby taken the first step in taming nature. This book is dedicated to the food of ancient man, the methods of its preparation and storage, the rituals that accompanied its consumption, the traditions and beliefs associated with all this and, of course, the social function of food. Written on a variety of materials, it summarizes data from history, literature, ethnography, sociology, psychology, cultural studies, anthropology. Anna Pavlovskaya - Doctor of Historical Sciences, Professor, Head of the Department of Regional Studies, Faculty of Foreign Languages and Regional Studies, Moscow State University.
Data sheet
- Name of the Author
- Анна Павловская Валентиновна
- Language
- Ukrainian
- Release date
- 2015
Reviews
Вражаюча подорож в історію людства через призму їжі
Книга "Кухня первісної людини" — це неймовірно захоплюючий та пізнавальний твір, який відкриває читачеві очі на важливість їжі в еволюції людини. Анна Павловська майстерно поєднує наукові дослідження з доступним стилем викладу, що робить цю книгу цікавою для широкого кола читачів. Вона не лише розкриває способи приготування та зберігання їжі в доісторичні часи, але й показує, як їжа стала основою соціальних взаємодій та ритуалів. Читання цієї книги змушує замислитися про наше місце в природі та про те, як прості речі, такі як приготування їжі, можуть мати глибокий вплив на розвиток людства. Незважаючи на деякі недоліки в перекладі, які не заважають загальному сприйняттю, я б рекомендував цю книгу всім, хто цікавиться історією, культурою та соціологією. Це справжня знахідка для тих, хто хоче зрозуміти, як їжа формувала наше суспільство!