By bones. Dividing the food industry
Read a fragment
Instant download
after payment (24/7)
Wide range of formats
(for all gadgets)
Full book
(including for Apple and Android)
The food industry has invented a lot of tools for itself: from simple tricks to sophisticated modern technologies. All of them help to reduce the cost of production. extend the shelf life and make the product pleasant to the eye and touch. As a result, store-bought food looks beautiful and has a long shelf life. That's just us. buyers have no idea about that. how and by what means this is achieved.Here is a book, the author of which managed to penetrate into many secrets of food production. From it you will learn:- why vegetables and fruits in the store look so fresh?- how do technologists ensure that you experience the same familiar taste every time?< p>- why are yogurts, cereals and salads not as harmless as they seem?- is it even possible to find safe food on store shelves?
BK/67231559/R
Data sheet
- Name of the Author
- Блайтмэн Джоанна
- Language
- Russian
- Age
- 12
- Series
- Range of interests of Denis Пескова
- Release date
- 2015
Reviews
Ця книга - обов'язкова для всіх, хто цікавиться тим, що потрапля
"По кісточках" - це дивовижний детектив, який розкриває всі таємниці харчової індустрії, які раніше були приховані від нас, звичайних покупців. Автор здійснив неймовірну розкриття, розповідаючи про те, як виробники досягають красивого вигляду та тривалого терміну придатності продуктів, а також якими способами намагаються зберегти природний смак. Кожен розділ книги - це нове відкриття, яке допомагає краще зрозуміти, що ми їмо щодня. Після прочитання цієї книги ви точно подивитесь на продукти в магазинах по-іншому, а можливо, навіть зміните свої харчові звички. Рекомендую "По кісточках" всім, хто цікавиться своїм здоров'ям та хоче знати більше про те, що їсть!
1 book by the same author:
Products from this category:
The food industry has invented a lot of tools for itself: from simple tricks to sophisticated modern technologies. All of them help to reduce the cost of production. extend the...