Afghan cauldron. 30 proven recipes that you will want to repeat again
Read a fragment
Instant download
after payment (24/7)
Wide range of formats
(for all gadgets)
Full book
(including for Apple and Android)
Perfectly cooked meat that melts in your mouth, vegetables that retain their taste and color - and no hours of simmering in the oven! All this can be obtained by mastering the simple art of handling an Afghan cauldron, which can be used both outdoors and at home. This book contains 30 proven recipes that will fully reveal all the benefits of the cauldron. Prepare dymlyama with lamb, aza in Tatar style, duck with fruit or pea soup with bacon. Classic recipes in a new interpretation and national dishes of oriental cuisine can now be quickly and easily repeated at home without experiments and a huge set of utensils. Try new things, cook with pleasure with us!
FL/654679/R
Data sheet
- Name of the Author
- Ольга Ивенская Семеновна
- Language
- Russian
Reviews
Вражаючий кулінарний путівник!
Ця книга стала для мене справжнім відкриттям! Я завжди мріяв навчитися готувати смачні страви в афганському казані, і завдяки цим 30 перевіреним рецептам я нарешті зміг це зробити. Кожен рецепт детально описаний, що робить процес приготування простим і зрозумілим навіть для початківців. Я спробував димляму з бараниною, і вона вийшла настільки смачною, що вся родина була в захваті! Овочі зберігають свій смак і колір, а м'ясо дійсно тане в роті. Рекомендую цю книгу всім, хто хоче урізноманітнити своє меню та навчитися новим кулінарним технікам!
Справжня східна кухня вдома!
Я в захваті від цієї книги! Вона відкрила для мене новий світ кулінарії, і я тепер можу насолоджуватися смачними стравами східної кухні, не виходячи з дому. Рецепти прості у виконанні, а результати завжди вражаючі. Я приготував качку з фруктами, і це був справжній шедевр! М'ясо вийшло соковитим, а фрукти додали страві неповторного смаку. Книга також містить чудові поради щодо вибору інгредієнтів і технік приготування, що робить її незамінною для кожного, хто любить готувати. Рекомендую всім, хто хоче спробувати щось нове і смачне!
Кулінарний шедевр для всіх!
Ця книга - справжня знахідка для тих, хто любить готувати! Я завжди вважав, що приготування їжі в казані - це складно, але автор довів, що це зовсім не так. Рецепти прості, але водночас дуже смачні. Я спробував приготувати азу татарську, і вона вийшла настільки смачною, що я навіть не міг повірити, що зробив це сам! Книга також містить корисні поради щодо використання казана, що робить її ще більш цінною. Я впевнений, що зможу повторити всі рецепти, і вже планую запросити друзів на вечерю, щоб поділитися цими смачними стравами!
Розчарування в рецептах
На жаль, книга не виправдала моїх очікувань. Хоча опис звучав багатообіцяюче, рецепти виявилися не такими простими, як я сподівався. Деякі інгредієнти важко знайти, а деякі етапи приготування виявилися заплутаними. Я спробував приготувати гороховий суп з беконом, але результат був далекий від ідеалу. Можливо, ця книга підійде для більш досвідчених кухарів, але для початківців, як я, вона може бути занадто складною. Сподіваюся, що наступного разу автор зможе спростити рецепти і зробити їх більш доступними.
Customers who bought this product also bought:
6 books by the same author:
Products from this category:
Perfectly cooked meat that melts in your mouth, vegetables that retain their taste and color - and no hours of simmering in the oven! All this can be obtaine...