Афганський казан. 30 перевірених рецептів, які захочеться повторити знову
Читати фрагмент
Моментальне завантаження
після оплати (24/7)
Широкий вибір форматів
(для всіх пристроїв)
Повна версія книги
(в т.ч. для Apple та Android)
Ідеально приготоване м'ясо, яке тане в роті, овочі, що зберегли смак і колір, – і ніякого багатогодинного томлення в духовці! Все це можна отримати, освоївши нескладне мистецтво поводження з афганським казаном, який можна використовувати і на природі, і вдома. У цій книзі зібрано 30 перевірених рецептів, які дозволять повністю розкрити всі переваги казана. Приготуйте димляму з бараниною, азу татарською, качку з фруктами або гороховий суп з беконом. Класичні рецепти в новому прочитанні та національні страви східної кухні тепер швидко та просто можна повторити вдома без експериментів та величезного набору посуду. Пробуйте нове, готуйте із задоволенням разом із нами!
FL/654679/R
Характеристики
- ФІО Автора
- Ольга Ивенская Семеновна
- Мова
- Російська
Відгуки
Вражаючий кулінарний путівник!
Ця книга стала для мене справжнім відкриттям! Я завжди мріяв навчитися готувати смачні страви в афганському казані, і завдяки цим 30 перевіреним рецептам я нарешті зміг це зробити. Кожен рецепт детально описаний, що робить процес приготування простим і зрозумілим навіть для початківців. Я спробував димляму з бараниною, і вона вийшла настільки смачною, що вся родина була в захваті! Овочі зберігають свій смак і колір, а м'ясо дійсно тане в роті. Рекомендую цю книгу всім, хто хоче урізноманітнити своє меню та навчитися новим кулінарним технікам!
Справжня східна кухня вдома!
Я в захваті від цієї книги! Вона відкрила для мене новий світ кулінарії, і я тепер можу насолоджуватися смачними стравами східної кухні, не виходячи з дому. Рецепти прості у виконанні, а результати завжди вражаючі. Я приготував качку з фруктами, і це був справжній шедевр! М'ясо вийшло соковитим, а фрукти додали страві неповторного смаку. Книга також містить чудові поради щодо вибору інгредієнтів і технік приготування, що робить її незамінною для кожного, хто любить готувати. Рекомендую всім, хто хоче спробувати щось нове і смачне!
Кулінарний шедевр для всіх!
Ця книга - справжня знахідка для тих, хто любить готувати! Я завжди вважав, що приготування їжі в казані - це складно, але автор довів, що це зовсім не так. Рецепти прості, але водночас дуже смачні. Я спробував приготувати азу татарську, і вона вийшла настільки смачною, що я навіть не міг повірити, що зробив це сам! Книга також містить корисні поради щодо використання казана, що робить її ще більш цінною. Я впевнений, що зможу повторити всі рецепти, і вже планую запросити друзів на вечерю, щоб поділитися цими смачними стравами!
Розчарування в рецептах
На жаль, книга не виправдала моїх очікувань. Хоча опис звучав багатообіцяюче, рецепти виявилися не такими простими, як я сподівався. Деякі інгредієнти важко знайти, а деякі етапи приготування виявилися заплутаними. Я спробував приготувати гороховий суп з беконом, але результат був далекий від ідеалу. Можливо, ця книга підійде для більш досвідчених кухарів, але для початківців, як я, вона може бути занадто складною. Сподіваюся, що наступного разу автор зможе спростити рецепти і зробити їх більш доступними.
Відвідувачі, які замовляють цей товар, також купили:
6 книг цього ж автора
Товари з цієї категорії:
Ідеально приготоване м'ясо, яке тане в роті, овочі, що зберегли смак і колір, – і ніякого багатогодинного томлення в духовці! Все це можна отримати, освоївши...