Lenten mushroom cuisine: traditions and recipes. More than 200 everyday and holiday dishes
Read a fragment
Instant download
after payment (24/7)
Wide range of formats
(for all gadgets)
Full book
(including for Apple and Android)
This book will tell you where the traditions of mushroom picking in Rus' came from, how the people's love for them appeared, how mushroom cuisine gradually, step by step, developed, how recipes for preparing and preparing mushrooms became more complex and improved. And, of course, you You will learn all the features of Lenten mushroom cuisine - from ancient folk and monastic recipes to the everyday Lenten menu of our days. Orthodox housewives will receive many useful tips on collecting, purchasing, processing and storing mushrooms. We hope that the book will serve as a reliable guide and assistant in such an important matter as fasting and preparing Lenten dishes, and not least - using mushrooms.< /p>
FL/588222/R
Data sheet
- Name of the Author
- Михаил Вишневский Владимирович
- Language
- Russian
Reviews
Справжня знахідка для любителів грибів та пісної кухні!
Ця книга "Пісна грибна кухня: традиції та рецепти" стала для мене справжнім відкриттям. Я завжди любив гриби, але не знав, як їх правильно приготувати, щоб максимально розкрити їхній смак. Автор детально розповідає про історію грибної кухні на Русі, що робить читання не лише корисним, але й захоплюючим. Рецепти в книзі дуже різноманітні - від простих страв до більш складних, що підходять для святкових подій. Я особливо оцінив старовинні народні та монастирські рецепти, які додають особливого шарму. Книга також містить корисні поради щодо збору та заготівлі грибів, що робить її незамінним помічником для всіх, хто дотримується посту або просто хоче урізноманітнити своє меню. Я рекомендую цю книгу всім, хто цінує смачну, здорову їжу та хоче дізнатися більше про традиції приготування грибних страв!
5 books by the same author:
Products from this category:
This book will tell you where the traditions of mushroom picking in Rus' came from, how the people's love for them appeared, how mushroom cuisine gradually, ...