Постная грибная кухня: традиции и рецепты. Более 200 повседневных и праздничных блюд

после оплаты (24/7)
(для всех устройств)
(в т.ч. для Apple и Android)
Эта книга расскажет вам, откуда возникли традиции сбора грибов на Руси, как появилась народная любовь к ним, как постепенно, шаг за шагом, развивалась грибная кухня, как усложнялись и совершенствовались рецепты приготовления и заготовки грибов.И, конечно же, вы узнаете все особенности постной грибной кухни - от старинных народных и монастырских рецептов до повседневного постного меню наших дней. Православные хозяйки получат множество полезных советов по сбору, покупке, переработке и хранению грибов.Мы надеемся, что книга послужит надежным проводником и помощником в таком ответственном деле, как соблюдение поста и приготовление постных блюд, и не в последнюю очередь - с использованием грибов.
Характеристики
- ФИО Автора
- Михаил Вишневский Владимирович
- Язык
- Русский
Отзывы
Справжня знахідка для любителів грибів та пісної кухні!
Ця книга "Пісна грибна кухня: традиції та рецепти" стала для мене справжнім відкриттям. Я завжди любив гриби, але не знав, як їх правильно приготувати, щоб максимально розкрити їхній смак. Автор детально розповідає про історію грибної кухні на Русі, що робить читання не лише корисним, але й захоплюючим. Рецепти в книзі дуже різноманітні - від простих страв до більш складних, що підходять для святкових подій. Я особливо оцінив старовинні народні та монастирські рецепти, які додають особливого шарму. Книга також містить корисні поради щодо збору та заготівлі грибів, що робить її незамінним помічником для всіх, хто дотримується посту або просто хоче урізноманітнити своє меню. Я рекомендую цю книгу всім, хто цінує смачну, здорову їжу та хоче дізнатися більше про традиції приготування грибних страв!