Confession of a baker
Read a fragment
Instant download
after payment (24/7)
Wide range of formats
(for all gadgets)
Full book
(including for Apple and Android)
Peter Mayle made his first entry about Oz's bakery in 1988, while collecting material for his future bestseller A Year in Provence. After the publication of the novel, visitors began to frequent the bakery. They needed more than just bread: they wanted to get recipes and learn the master’s secrets in order to try to recreate the magnificent creations of Gerard Hauzé in their own kitchens. You will find all this in “Confessions of a Baker.” You will learn funny stories about bread, get acquainted with the history of the Oze bakery, get a lot of useful tips and, perhaps, learn how to bake delicious baguettes with a crispy crust no worse than the master himself does. In addition, you will learn what truly fuels the joy of life, because the French are unsurpassed masters of this.
FL/442423/R
Data sheet
- Name of the Author
- Питер Мейл
- Language
- Russian
- Translator
- Ирина Павловна Пандер
Reviews
Неймовірна подорож у світ хлібопечення та французької культури!
"Сповідь булочника" - це не просто книга про випікання хліба, це справжня ода мистецтву кулінарії та любові до життя. Пітер Мейл майстерно передає атмосферу булочної «У Озі», де кожен шматочок хліба наповнений історією та пристрастю. Читачі отримують не лише рецепти, а й захоплюючі розповіді про життя булочника Жерара Озе, його натхнення та секрети, які роблять його випічку такою неперевершеною. Книга сповнена гумору, тепла та щирості, що робить її ідеальною для всіх, хто любить готувати або просто цінує смачну їжу. Я отримала величезне задоволення від читання і вже не можу дочекатися, щоб спробувати випікати багети за рецептами з книги. Рекомендую всім, хто хоче зануритися у світ французької кулінарії та дізнатися, що таке справжня радість життя!
15 books by the same author:
Products from this category:
Peter Mayle made his first entry about Oz's bakery in 1988, while collecting material for his future bestseller A Year in Provence. After the publication of ...