Исповедь булочника
Читать фрагмент
Моментальное скачивание
после оплаты (24/7)
Широкий выбор форматов
(для всех устройств)
Полная версия книги
(в т.ч. для Apple и Android)
Первую запись о булочной «У Озе» Питер Мейл сделал в 1988 году, собирая материал для своего будущего бестселлера «Год в Провансе». После выхода в свет романа в булочную зачастили посетители. Им нужен был не только хлеб: они хотели получить рецепты и узнать секреты мастера, для того чтобы на собственных кухнях попытаться воссоздать великолепные творения Жерара Озе.Все это вы и найдете в «Исповеди булочника». Узнаете забавные истории о хлебе, познакомитесь с историей булочной Озе, получите множество полезных советов и, возможно, научитесь выпекать аппетитные багеты с хрустящей корочкой не хуже, чем это делает сам мастер. Кроме того, вы узнаете, что же по-настоящему подпитывает радость жизни, ведь в этом французы — непревзойденные мастера.
FL/442423/R
Характеристики
- ФИО Автора
- Питер Мейл
- Язык
- Русский
- Переводчик
- Ирина Павловна Пандер
Отзывы
Неймовірна подорож у світ хлібопечення та французької культури!
"Сповідь булочника" - це не просто книга про випікання хліба, це справжня ода мистецтву кулінарії та любові до життя. Пітер Мейл майстерно передає атмосферу булочної «У Озі», де кожен шматочок хліба наповнений історією та пристрастю. Читачі отримують не лише рецепти, а й захоплюючі розповіді про життя булочника Жерара Озе, його натхнення та секрети, які роблять його випічку такою неперевершеною. Книга сповнена гумору, тепла та щирості, що робить її ідеальною для всіх, хто любить готувати або просто цінує смачну їжу. Я отримала величезне задоволення від читання і вже не можу дочекатися, щоб спробувати випікати багети за рецептами з книги. Рекомендую всім, хто хоче зануритися у світ французької кулінарії та дізнатися, що таке справжня радість життя!
15 книг этого же автора
Товары из этой категории:
Первую запись о булочной «У Озе» Питер Мейл сделал в 1988 году, собирая материал для своего будущего бестселлера «Год в Провансе». После выхода в свет ром...