Salting, pickling, drying, smoking
Read a fragment
Instant download
after payment (24/7)
Wide range of formats
(for all gadgets)
Full book
(including for Apple and Android)
You will learn how you can salt, smoke, marinate and dry a wide variety of foods yourself. For lovers of preparations, the best recipes are collected here.
FL/926287/R
Data sheet
- Name of the Author
- Дарья Костина
- Language
- Russian
Reviews
Справжня знахідка для кулінарів!
Ця книга "Солення, маринування, в'ялення, копчення" стала для мене справжнім відкриттям у світі домашніх заготовок. Автор детально описує всі етапи процесу, починаючи від вибору продуктів до їхнього зберігання, що робить книгу дуже корисною для початківців. Рецепти прості у виконанні, але водночас надзвичайно смачні. Я вже спробував кілька з них, і результати перевершили всі мої очікування! Особливо сподобалися рецепти маринованих овочів, які стали ідеальним доповненням до м'ясних страв. Книга також містить корисні поради щодо безпеки приготування та зберігання заготовок, що є важливим аспектом. Рекомендую цю книгу всім, хто любить експериментувати на кухні та хоче навчитися зберігати смак літа на зиму!
15 books by the same author:
Products from this category:
You will learn how you can salt, smoke, marinate and dry a wide variety of foods yourself. For lovers of preparations, the best recipes are collected here.
