У 35 томі:– все про супи, суші та сир;— секрети ідеального суфле;– як зробити домашній чорнослив;– рецепт французького десерту тарт татен;– чим цікаві татарс...

У 11-му томі енциклопедії: як в Австралії готують «королівський біфштекс»; рецепт пасти карбонару та індійського каррі; яку вуличну їжу люблять жителі Берлін...

З третього тому енциклопедії ви зможете дізнатися: як приготувати знаменитий французький беф-бургіньйон; як пекти повітряні бісквіти та булочки бриош; яка на...

Кулінарна енциклопедія – багатотомне, багато ілюстроване видання, що розповідає про кулінарії та найпопулярніші страви різних країн світу, починаючи з салаті...

У шостому томі енциклопедії ви зможете дізнатися: які напої датчани та німці варять на Різдво, рецепт справжньої єврейської фаршированої риби, який суп найкр...

У 39 наступному томі:– історія винаходу хот-догу;– все про хурму, хліб і цвітну капусту;– який соус найпопулярніший у Греції;– як приготувати правильні харчо...

У четвертому томі енциклопедії ви зможете дізнатися: рецепти легендарного буйабеса та віденського шніцелю; як приготувати вдома найсмачніші бургери та буріто...

У цьому томі: все про полуницю, журавлину та кокос. Секрети смаження у клярі. Чим корисна капуста кольрабі. Як зробити справжній клубний сендвіч, які страви ...

З цього тому ви дізнаєтеся: і чем корисні кедрові горішки та кешью; яка закуска найпопулярніша в Кореї; рецепт знаменитих шведських фрикадельок; що таке кедг...

У дев'ятому томі енциклопедії ви зможете дізнатися: що за страви «Спокуса Янсона» та «Імам втратив свідомість», як приготувати жульєн з курки чи грибів, про ...

У сімнадцятому томі: все про лимони, лисички і крижану рибу; як зробити домашню яєчну локшину; рецепти лечо, лангета та паштету з лівера; що таке лаксу, лард...

У шістнадцятому томі: все про кунжут, куркум і лайму; як готують курку в Грузії, Італії та Австрії; секрети лагмана та лазаньї; як спекти кураб'я та курник; ...