Коптильня. 1000 чудо-рецептів

після оплати (24/7)
(для всіх пристроїв)
(в т.ч. для Apple та Android)
Ця книга описує різноманітні способи холодного та гарячого копчення м'яса, сала, птиці та риби. Завдяки покроковим рецептам будь-хто, хто має мінімальні навички копчення, зможе порадувати себе і своїх близьких шедеврами кулінарного мистецтва.
Характеристики
- ФІО Автора
- Сергей Кашин Павлович
- Мова
- Українська
- Дата виходу
- 2014
Відгуки
Чудові рецепти, але з технічними недоліками
Я в захваті від різноманітності рецептів, які пропонує ця книга. Копчення стало моїм новим хобі, і я знайшов тут багато корисних порад. Проте, я помітив, що деякі фрази в перекладі звучать дивно, і це трохи відволікає від читання. Я сподіваюся, що в наступному виданні ці недоліки виправлять, адже книга має великий потенціал. Якщо ви любите експериментувати на кухні, ця книга стане вам у пригоді, незважаючи на деякі недоліки.
Дуже корисна, але з недоліками
Книга "Коптильня" містить безліч цікавих рецептів, які дійсно можуть стати в нагоді. Я спробував кілька з них, і результати були чудовими. Однак, я помітив, що деякі переклади не зовсім точні, що може викликати плутанину під час приготування. Наприклад, деякі інгредієнти були перекладені неправильно, і це ускладнювало процес. Незважаючи на це, я вважаю, що книга варта уваги, особливо для тих, хто вже має певний досвід у копченні. Вона може стати чудовим доповненням до вашої кулінарної бібліотеки.
Не зовсім те, що очікував
На жаль, книга "Коптильня" не виправдала моїх сподівань. Хоча в ній дійсно є багато рецептів, я вважаю, що якість перекладу значно знижує загальне враження. Деякі інструкції були незрозумілими, і це призвело до невдалих спроб копчення. Я очікував більш детальних пояснень та рекомендацій, особливо для початківців. Можливо, для досвідчених кулінарів ця книга стане в нагоді, але я б не рекомендував її тим, хто тільки починає свій шлях у світі копчення.
Неймовірна книга для справжніх гурманів!
Ця книга "Коптильня. 1000 чудо-рецептів" стала для мене справжнім відкриттям у світі копчення. Я завжди мріяв навчитися коптити м'ясо та рибу, і завдяки покроковим рецептам, які представлені в цій книзі, я зміг реалізувати свої кулінарні амбіції. Рецепти прості у виконанні, а результати просто вражаючі! Кожен раз, коли я готую щось за цими рецептами, мої близькі та друзі залишаються в захваті. Я рекомендую цю книгу всім, хто хоче спробувати щось нове на кухні та порадувати себе смачними стравами!