Копчення риби

після оплати (24/7)
(для всіх пристроїв)
(в т.ч. для Apple та Android)
Характеристики
- Мова
- Українська
- Вік
- 12
- Серія
- Ще смачніше і простіше
- Дата виходу
- 2014
Відгуки
Неймовірний посібник для гурманів!
Ця книга "Копчення риби" стала для мене справжнім відкриттям! Я завжди мріяв навчитися коптити рибу вдома, і завдяки цій книзі я нарешті зміг реалізувати свою мрію. Автор детально описує всі етапи процесу, від вибору риби до підбору спецій і деревини для копчення. Рецепти прості у виконанні, але водночас вражають своїм смаком. Я спробував кілька варіантів, і всі вони вийшли на ура! Книга також містить корисні поради щодо зберігання та подачі готових страв. Рекомендую всім, хто хоче порадувати себе та близьких смачними копченими делікатесами!
Чудовий старт для новачків у копченні
Ця книга "Копчення риби" стала для мене чудовим стартом у світі домашнього копчення. Я завжди хотіла навчитися цьому мистецтву, але не знала, з чого почати. Автор надає зрозумілі та детальні інструкції, які допомогли мені впоратися з усіма етапами процесу. Я спробувала кілька рецептів, і всі вони вийшли смачними. Хоча я помітила деякі недоліки в перекладі, це не завадило мені насолоджуватися читанням та експериментами на кухні. Я рекомендую цю книгу всім, хто хоче спробувати свої сили в копченні риби!
Розчарування з перекладом
На жаль, я не можу оцінити цю книгу високо. Хоча ідея копчення риби вдома звучить цікаво, я зіткнувся з багатьма проблемами під час читання. Переклад тексту дійсно залишає бажати кращого: деякі фрази виглядають дивно, а деякі терміни зовсім не перекладені. Це ускладнює розуміння інструкцій. Я намагався слідувати рецептам, але через плутанину в тексті мені не вдалося досягти бажаного результату. Можливо, книга підійде тим, хто вже має досвід у копченні, але для новачків, як я, це може бути складно.
Дуже корисна та практична книга
Ця книга стала для мене справжнім путівником у світі копчення риби. Я ніколи раніше не намагався коптити рибу, але завдяки зрозумілій структурі та покроковим інструкціям, я швидко освоїв цю техніку. Рецепти різноманітні і підходять для будь-якого смаку. Я спробував коптити лосося та скумбрію, і результати перевершили всі мої очікування. Єдине, що мене трохи засмутило, це деякі неточності в перекладі, але це не завадило мені насолоджуватися процесом. З нетерпінням чекаю нових рецептів у майбутньому!