Якщо в будинку є картопля, значить, голодувати ви точно не будете! Адже з цього, здавалося б, нехитрого овочів можна приготувати тисячі різноманітних страв. Картопляні оладки, картопляні котлети, тушкована картопля, рагу з картоплі, ароматні супи, корисні салати, ситні запіканки – рецепти всіх цих страв ви знайдете в нашій книзі. Крім того, не всі знають, що картопля, приготована за певною рецептурою, може стати чудовою основою для дієтичних страв. Останній розділ нашої книги спеціально присвячений стравам, які підійдуть як для лікувального дієтичного, так і для дитячого харчування.