Молоко! Найспірніший продукт
Моментальне завантаження
після оплати (24/7)
Широкий вибір форматів
(для всіх пристроїв)
Повна версія книги
(в т.ч. для Apple та Android)
Історію людства неможливо собі уявити без молока. Перша їжа, яку ми пробуємо у своєму житті, залишила слід у релігії, політиці, культурі, економіці, медицині... Багато міфів про створення світу сягають молока. Стародавні греки, наприклад, вважали, що Чумацький Шлях з'явився, коли богиня жіночності Гера пролила молоко під час годування Геракла – кожна крапля стала зіркою нашої галактики. Саме слово «галактика» походить від грецького γάλα – «молоко». Тисячоліття не вщухають суперечки навколо вживання молока людиною. Чи потрібно годувати немовлят грудним молоком, і якщо так, то хто має їх годувати – матері чи годувальниці? Молоко якоїсь тварини краще? Пастеризація – зло чи благо? Чим годувати корів та кіз? Як впливають на молоко гормони, антибіотики та генетично модифіковані злаки? з продуктів» на людину за минулі тисячоліття і пропонує читачеві знайти свою відповідь на питання, що займає всіх, «пити чи не пити?».
Текст книги перекладено з мови оригіналу за допомогою програми штучного інтелекту. Здебільшого переклад тексту дуже якісний, але в деяких випадках, через недосконалість технології, в тексті можуть зустрічатись некоректні фразові переклади, а також поодинокі слова та вирази можуть бути не перекладені.
FL/705609/UA
Характеристики
- ФІО Автора
- Марк Курлански
- Мова
- Українська
- Дата виходу
- 2019
- Перекладач
- Александр Геннадьевич Коробейников
Відгуки
Вражаюча подорож у світ молока
Книга "Молоко! Найспірніший продукт" - це справжня енциклопедія, яка відкриває читачеві безмежний світ історії, культури та наукових досліджень, пов'язаних із молоком. Автор майстерно поєднує факти, міфи та суперечки, які супроводжують цей продукт протягом тисячоліть. Я дізнався багато нового про роль молока в різних культурах, його вплив на здоров'я людини та еволюцію споживання. Особливо вразила інформація про те, як молоко стало символом жіночності та родючості в міфології. Книга спонукає задуматися над питаннями, які ми часто ігноруємо: чи дійсно молоко є необхідним для нашого життя, і які наслідки його вживання? Хоча переклад тексту не завжди ідеальний, це не заважає насолоджуватися змістом. Рекомендую цю книгу всім, хто цікавиться харчуванням, історією та культурою – вона точно залишить слід у вашій свідомості!
9 книг цього ж автора
Товари з цієї категорії:
Історію людства неможливо собі уявити без молока. Перша їжа, яку ми пробуємо у своєму житті, залишила слід у релігії, політиці, культурі, економіці, медицині...