Молоко! Найспірніший продукт
Читати фрагмент
Моментальне завантаження
після оплати (24/7)
Широкий вибір форматів
(для всіх пристроїв)
Повна версія книги
(в т.ч. для Apple та Android)
Історію людства неможливо собі уявити без молока. Перша їжа, яку ми пробуємо у своєму житті, залишила слід у релігії, політиці, культурі, економіці, медицині... Багато міфів про створення світу сягають молока. Стародавні греки, наприклад, вважали, що Чумацький Шлях з'явився, коли богиня жіночності Гера пролила молоко під час годування Геракла – кожна крапля стала зіркою нашої галактики. Саме слово «галактика» походить від грецького γάλα – «молоко». Тисячоліття не вщухають суперечки навколо вживання молока людиною. Чи потрібно годувати немовлят грудним молоком, і якщо так, то хто має їх годувати – матері чи годувальниці? Молоко якоїсь тварини краще? Пастеризація – зло чи благо? Чим годувати корів та кіз? Як впливають на молоко гормони, антибіотики та генетично модифіковані злаки? з продуктів» на людину за минулі тисячоліття і пропонує читачеві знайти свою відповідь на питання, що займає всіх, «пити чи не пити?».
FL/705609/R
Характеристики
- ФІО Автора
- Марк Курлански
- Мова
- Російська
- Перекладач
- Александр Геннадьевич Коробейников
Відгуки
Вражаюча подорож у світ молока!
Ця книга є справжнім відкриттям для всіх, хто цікавиться історією та культурою споживання молока. Автор майстерно поєднує наукові факти, історичні анекдоти та культурні аспекти, що робить читання не лише пізнавальним, а й захоплюючим. Від стародавніх міфів до сучасних суперечок про користь і шкоду молока, книга охоплює широкий спектр тем, які змушують задуматися про наше ставлення до цього продукту. Я особливо вражений тим, як автор ставить під сумнів усталені стереотипи та запрошує читача до власних роздумів. Це не просто книга про молоко, а справжня філософська розмова про наше харчування, здоров'я та традиції. Рекомендую всім, хто хоче глибше зрозуміти, чому молоко займає таке важливе місце в нашому житті!
9 книг цього ж автора
Товари з цієї категорії:
Історію людства неможливо собі уявити без молока. Перша їжа, яку ми пробуємо у своєму житті, залишила слід у релігії, політиці, культурі, економіці, медицині...