Готуємо рибу та морепродукти
Читати фрагмент
Моментальне завантаження
після оплати (24/7)
Широкий вибір форматів
(для всіх пристроїв)
Повна версія книги
(в т.ч. для Apple та Android)
Риба – один із найдавніших продуктів у раціоні людини. Традиційна російська кухня включає безліч рибних страв: вуха, пироги з рибною начинкою, відварена осетрина, карасі в сметані ... Однак у наші дні в рибній кулінарії все виразніше відчувається вплив французьких і середземноморських традицій. У цій книзі визнані майстри кулінарії діляться з вами своїми найкращими рецептами страв з риби та морепродуктів. Відкривши будь-який з її розділів, ви зможете вибрати рецепти, що сподобалися, а готувати допоможуть поради професіоналів, корисна інформація про продукти і в деяких випадках ілюстроване фотографіями покрокове керівництво.
FL/503040/R
Характеристики
- ФІО Автора
- Анатолий Сон
Андрей Тысячников
Андрей Шашков
Антон Ершов
Вячеслав Казаков (2)
Вячеслав Купцов
Илья Захаров (2)
Константин Ивлев Витальевич
Марина Носова
Марк Стаценко
Сергей Болотов
Юрий Рожков - Мова
- Російська
Відгуки
Неймовірна книга для справжніх гурманів рибних страв!
Ця книга стала для мене справжнім відкриттям у світі кулінарії. Вона не лише презентує традиційні рецепти російської кухні, але й вміло поєднує їх із сучасними французькими та середземноморськими впливами. Кожен розділ книги наповнений не лише смачними рецептами, але й корисними порадами від професіоналів, які допомагають зрозуміти, як правильно обирати та готувати рибу і морепродукти. Ілюстрації покрокового приготування роблять процес ще більш зрозумілим і захоплюючим. Я вже спробував кілька рецептів, і всі вони вийшли надзвичайно смачними! Рекомендую цю книгу всім, хто любить експериментувати на кухні та цінує якісну їжу. Вона стане незамінним помічником у вашій кулінарній подорожі!
Відвідувачі, які замовляють цей товар, також купили:
15 книг цього ж автора
Товари з цієї категорії:
Риба – один із найдавніших продуктів у раціоні людини. Традиційна російська кухня включає безліч рибних страв: вуха, пироги з рибною начинкою, відварена осет...