Готовим рыбу и морепродукты
Читать фрагмент
Моментальное скачивание
после оплаты (24/7)
Широкий выбор форматов
(для всех устройств)
Полная версия книги
(в т.ч. для Apple и Android)
Рыба – один из древнейших продуктов в рационе человека. Традиционная русская кухня включает в себя множество рыбных блюд: уха, пироги с рыбной начинкой, отварная осетрина, караси в сметане… Однако в наши дни в рыбной кулинарии все отчетливее чувствуется влияние французских и средиземноморских традиций. В этой книге признанные мастера кулинарии делятся с вами своими лучшими рецептами блюд из рыбы и морепродуктов. Открыв любой из ее разделов, вы сможете выбрать понравившиеся рецепты, а готовить помогут советы профессионалов, полезная информация о продуктах и в некоторых случаях иллюстрированное фотографиями пошаговое руководство.
FL/503040/R
Характеристики
- ФИО Автора
- Анатолий Сон
Андрей Тысячников
Андрей Шашков
Антон Ершов
Вячеслав Казаков (2)
Вячеслав Купцов
Илья Захаров (2)
Константин Ивлев Витальевич
Марина Носова
Марк Стаценко
Сергей Болотов
Юрий Рожков - Язык
- Русский
Отзывы
Неймовірна книга для справжніх гурманів рибних страв!
Ця книга стала для мене справжнім відкриттям у світі кулінарії. Вона не лише презентує традиційні рецепти російської кухні, але й вміло поєднує їх із сучасними французькими та середземноморськими впливами. Кожен розділ книги наповнений не лише смачними рецептами, але й корисними порадами від професіоналів, які допомагають зрозуміти, як правильно обирати та готувати рибу і морепродукти. Ілюстрації покрокового приготування роблять процес ще більш зрозумілим і захоплюючим. Я вже спробував кілька рецептів, і всі вони вийшли надзвичайно смачними! Рекомендую цю книгу всім, хто любить експериментувати на кухні та цінує якісну їжу. Вона стане незамінним помічником у вашій кулінарній подорожі!
Покупатели этого товара так же приобрели:
15 книг этого же автора
Товары из этой категории:
Рыба – один из древнейших продуктов в рационе человека. Традиционная русская кухня включает в себя множество рыбных блюд: уха, пироги с рыбной начинкой, о...