Наш раціон став джерелом проблем нашого здоров'я. Але ось питання, як зрозуміти, що справді небезпечно, а що, може, дуже корисно. І чим замінити ковбасу із сої? Що робити, якщо без кетчупу життя видається сірим? Ця книга покликана допомогти знайти відповіді на всі запитання. У ній розказано: як розшифрувати літери та цифри у складі продукту; що таке ГМО як окремий тип добавок; у чому шкода та користь: консервантів та антиоксидантів, емульгаторів, стабілізаторів, загусників, підсилювачів смаку та запаху, ароматизаторів; чи є життя без харчових добавок. А також представлено: 100 рецептів смачних виробів для домашнього фастфуду. Ця книга адресована всім, хто хоче жити активно та без проблем!