Нерідко виникають суперечки про те, наскільки дійсно корисні пости, особливо якщо релігійна традиція вимагає дотримуватися частого і довгого обмеження в їжі. До поста потрібно підходити розумно: при обмеженні продуктів харчування важливо враховувати свої можливості, щоб не завдати шкоди організму. У книзі пропонується велика кількість рецептів корисних страв для щоденного меню в період посту. Використовуючи ці рецепти для складання сімейного меню, кожен зможе переконатися, що піст не означає несмачні страви, і за допомогою пісних страв можна нагодувати близьких ситно та смачно. Щоб було зручно вибирати страву для конкретного посту, в окремі розділи винесено: грибні страви, страви з рибою, вироби з прісного тіста та десерти.