Сьогодні у кожного з нас багато справ і вічно не вистачає часу, тому наші кухні заповнюються новими приладами, які дійсно дуже допомагають готувати та сильно економлять час. Один із дуже цікавих помічників на кухні – скороварка. Це унікальний прилад, що поєднує вигоду та функціональність, швидкість та якість. Вона може замінити собою всі каструлі. Усередині каструлі-скороварки приготування їжі відбувається при підвищеному тиску, що дозволяє не лише скоротити час приготування та енергетичні витрати на 70%, а й зберегти у готовій їжі до 85% корисних мінералів та вітамінів. Крім того, під час приготування їжі її запах зберігається всередині скороварки, що необхідно, якщо ви готуєте особливо ароматну страву – з цибулею та часником, наприклад. Витяжка не потрібна, можна готувати в сільському будинку, дуже зручно! Рецепти гарячих закусок, супів, різноманітних других страв, десертів, представлені в цій книзі, напевно припадуть до смаку вам і вашим близьким.