Science of preparation and art of absorption of food
Read a fragment
Instant download
after payment (24/7)
Wide range of formats
(for all gadgets)
Full book
(including for Apple and Android)
Written yet in the end the XIX century, a book "Science of preparation and art of absorption of food" is a literary monument and practical manual simultaneously. In her recipes are collected 790 dishes of the real Italian kitchen (paste, pizza, raviolis, ньокки, ризотто, бискотти and other great deal), complemented by histories about taste preferences and about traditions of preparation in the different areas of Italy, by anecdotes. And although some dishes today can show oneself strange, a reader will get not only aesthetic pleasure from reading of book but also able to prepare dishes on recipes the Italian hostesses trust that already more than one hundred years.
BK/18108310/R
Data sheet
- Name of the Author
- Артузи Пеллегрино
- Language
- Russian
- Age
- 12
Reviews
Кулінарний шедевр і культурний скарб у одній книзі!
Книга "Наука приготування і мистецтво поглинання їжі" - це справжнє диво, яке поєднує в собі рецепти справжньої Італійської кухні та цікаві історичні відомості про традиції готування в Італії. Завдяки цій книзі читач може не лише насолодитися читанням про 790 блюд, від пасти до ризотто, але й відчути атмосферу справжньої італійської кухні. Історії про смакові переваги, анекдоти та рецепти, яким довіряють італійські господині вже століттями, роблять цю книгу незабутньою. Це справжній скарб для гурманів та любителів кулінарних витівок. Рекомендую кожному, хто цінує вишуканість і смак у їжі!
1 book by the same author:
Products from this category:
Written yet in the end the XIX century, a book "Science of preparation and art of absorption of food" is a literary monument and one practical manual...