Edible economy. A simple explanation using examples of world cuisine
Read a fragment
Instant download
after payment (24/7)
Wide range of formats
(for all gadgets)
Full book
(including for Apple and Android)
World-renowned economist Ha-Joon Chang takes readers on a fascinating and extraordinary culinary journey through economic theory and practice. Using familiar staples, from noodles and garlic to Coca-Cola and coffee, he explains the most complex topics in clear terms: free market economics, industrialization, global competition, protectionism, social inequality, entrepreneurship, corporate success, robotization and the future of the labor market. With every ingredient, condiment, and drink, he creates a powerful narrative that helps you understand the complexities of global markets, supply chains, and more. The book is recommended for anyone who wants to understand how the economy works and how it affects our society and the lives of each of us.
FL/146736/R
Data sheet
- Name of the Author
- Ха-Джун Чанг
- Language
- Russian
- Translator
- Оксана Ивановна Медведь
Reviews
Не зовсім те, що очікував
На жаль, книга "Їстівна економіка" не виправдала моїх очікувань. Я сподівався на більш глибокий аналіз економічних процесів, але виявив, що багато тем розглядаються занадто поверхнево. Хоча приклади з кулінарії дійсно цікаві, мені не вистачало більш серйозного підходу до пояснення деяких концепцій. Здається, автор намагався зробити матеріал легким для сприйняття, але в результаті це призвело до втрати глибини. Можливо, ця книга підійде для тих, хто тільки починає знайомитися з економікою, але для більш досвідчених читачів вона може бути недостатньо інформативною.
Доступно, але не завжди глибоко
Хоча книга "Їстівна економіка" дійсно намагається пояснити складні економічні концепції через призму кулінарії, я відчуваю, що деякі теми залишилися недостатньо розкритими. Автор використовує цікаві приклади, але іноді це виглядає поверхнево. Я б хотів більше глибини в аналізі деяких економічних явищ. Проте, книга все ж заслуговує на увагу, оскільки вона може стати хорошим стартом для тих, хто лише починає знайомитися з економікою. Це легке та приємне читання, яке може зацікавити багатьох.
Неймовірне поєднання економіки та кулінарії!
Ця книга стала для мене справжнім відкриттям! Ха-Джун Чанг вміло поєднує світ економіки з кулінарними традиціями, роблячи складні економічні концепції зрозумілими та доступними. Кожен розділ книги - це не лише теоретичний аналіз, а й захоплююча історія, що ілюструє, як економічні процеси впливають на наше повсякденне життя. Я особливо вражений прикладами з світової кухні, які роблять навчання ще більш цікавим. Ця книга стане в нагоді не лише студентам економічних спеціальностей, а й усім, хто хоче зрозуміти, як працює світова економіка. Рекомендую всім!
Чудова книга для всіх, хто цікавиться економікою!
"Їстівна економіка" - це не просто книга про економіку, це справжня подорож у світ, де кожен інгредієнт має своє значення. Ха-Джун Чанг вміло поєднує теорію з практикою, роблячи складні економічні концепції зрозумілими для кожного. Я отримав задоволення від читання, адже автор використовує знайомі всім продукти, щоб пояснити глобальні економічні процеси. Це не лише корисна, а й дуже цікава книга, яка змусила мене задуматися про те, як економіка впливає на наше повсякденне життя. Рекомендую всім, хто хоче розширити свої знання про світ навколо нас!
Customers who bought this product also bought:
9 books by the same author:
Products from this category:
World-renowned economist Ha-Joon Chang takes readers on a fascinating and extraordinary culinary journey through economic theory and practice. Using familiar...