Забій, нарізка, консервація та приготування яловичини на фермі

Забій, нарізка, консервація та приготування яловичини на фермі

book type
0 Відгук(ів) 
GB/126100/R
Англійська
В наявності
55,00 грн
49,50 грн Збережіть 10%
  Моментальне завантаження 

після оплати (24/7)

  Широкий вибір форматів 

(для всіх пристроїв)

  Повна версія книги 

(в т.ч. для Apple та Android)

«Убійство, розфасовування, зберігання та приготування яловичини на фермі» - це практичний посібник, що допоможе селянам та фермерам зрозуміти процес розфасовування та приготування м'яса яловичини. Автори - H. Russell Cross, E. Curtis Green, William R. Jones, Anthony Kotula та R. L. West - детально описують кожен етап цього процесу, надаючи чіткі інструкції та поради щодо сировини, інструментів та технік. Ця книга стане невід'ємним помічником для тих, хто цікавиться власноручним виробництвом якісної яловичини на власній фермі.
GB/126100/R

Характеристики

ФІО Автора
Anthony Kotula
E. Curtis Green
H. Russell Cross
R. L. (Roger Lawrence) West
William R. Jones
Мова
Англійська
Дата виходу
2020-08-04
Заголовок
Beef Slaughtering, Cutting, Preserving, and Cooking on the Farm
Тема
Beef
Meat cutting
SF
Slaughtering and slaughter-houses

Відгуки

Напишіть свій відгук

Забій, нарізка, консервація та приготування яловичини на фермі

«Убійство, розфасовування, зберігання та приготування яловичини на фермі» - це практичний посібник, що допоможе селянам та фермерам зрозуміти процес розфасовува...

Напишіть свій відгук

2 книг цього ж автора

Товари з цієї категорії: