Гері Таубс, автор світових бестселерів, відомий письменник і журналіст, кидає виклик принципам сучасної дієтології і закликає кожного розділити його революційний погляд на те, що насправді робить нас товстими. ґрунтуючись на новітніх наукових фактах, наводячи безліч прикладів із життя різних людей, автор дає вичерпні відповіді питання: чому одні люди товсті, інші ні? Що змушує нашу вагу збільшуватись? Чому ефект більшості дієт такий короткочасний? І нарешті, що ми можемо зробити, щоб позбутися зайвої ваги раз і назавжди?