Все про тісто. Секрети домашньої випічки
Читати фрагмент
Моментальне завантаження
після оплати (24/7)
Широкий вибір форматів
(для всіх пристроїв)
Повна версія книги
(в т.ч. для Apple та Android)
Любіть домашню випічку і серйозно замислилися над новим рецептом? Тоді ця книга саме для вас, в ній ви знайдете відповіді на усі питання, що стосуються тіста: від простого дріжджового до заварного і тесту з круп. Статті, приведені у кінці книги, допоможуть розібратися в усіх тонкощах роботи з тестом і зроблять вас справжнім професіоналом домашньої випічки!Автор - відомий кондитер Олександр Селезньов - зібрав в книзі самі цікаві і гідні рецепти з тесту. Детальний опис технології приготування і прекрасні фото блюд допоможуть вам без зусиль приготувати по рецепту кращого кондитера і порадувати своїх близьких.
BK/442255/R
Характеристики
- ФІО Автора
- Селезнев Александр Анатольевич
- Мова
- Російська
- Дата виходу
- 2011
Відгуки
Все про тісто - незамінна книга для будь-якого любителя домашньо
Як шанувальник домашньої випічки, я не міг уявити кращої книги, ніж ця. Автор, відомий кондитер Олександр Селезньов, зібрав у ній справжню скарбницю рецептів з тесту - від простого дріжджового до заварного і тесту з круп. Кожен рецепт супроводжується детальним описом технології приготування та чудовими фотографіями готових страв, що допомагає крок за кроком створити справжні шедеври домашньої випічки. Статті, які розміщені в кінці книги, допомагають розібратися в усіх тонкощах роботи з тестом і підвищують рівень майстерності у випічці. Я вже встиг спробувати кілька рецептів і результат виправдав усі очікування - смачно, ароматно і надзвичайно задовільно. Ця книга - справжнє скарбниця для будь-якого кулінара, хто цінує якість та смак домашньої випічки. Рекомендую з усією відповідальністю!
13 книг цього ж автора
Товари з цієї категорії:
Любіть домашню випічку і серйозно замислилися над новим рецептом? Тоді ця книга саме для вас, в ній ви знайдете відповіді на усі питання, що стосуються тіста: від...