В даний час кебаби – один із трендових видів вуличної їжі. Їх зручно їсти поза домом, вони корисні, тому що подаються з великою кількістю овочів, ситні та апетитні. Щоб кебаби виявили свій справжній смак та користь, найкраще їх готувати вдома в духовці або на дачі на грилі. Тому книга, яку ви збираєтеся купити, пропонує 60 рецептів різноманітних кебабів на шпажках та в коржах, розповідає, за допомогою яких інструментів найкраще їх готувати, які продукти використовувати, щоб кебаби вийшли такими, якими б їх приготували на Близькому Сході, у Середній Азії. або Закавказзя. Спробуйте приготувати шиш-кебаб турецькою, курячий карі-кебаб тайською, розібраний шаурма-кебаб з курки з грибами, люля-кебаб з індички, кебаб з ананаса з халумі. Вас здивує різноманітність видів та смаків кебабів. І надихне на створення своїх особистих рецептів цієї страви!