Sweet and satisfying pastries from all over the USSR. Recipes for nostalgia
Read a fragment
Instant download
after payment (24/7)
Wide range of formats
(for all gadgets)
Full book
(including for Apple and Android)
When I was a child, the trees were big and the delicacies were delicious, be it nut rings, honey chuck-chuck or festive “Napoleon”. On vacation in Batumi you could taste khachapuri and juicy khinkali, and in Uzbekistan - samsa and apricot pie. Much has changed since then, but it’s easy to bring back the taste of childhood - just open this book. You will find 63 recipes for sweet and hearty pastries from all the republics of the Soviet Union, as well as dumplings, cheese cakes and national pancakes. - Bake your favorite pasties, kulebyaka, Baku baklava and Belarusian apple pie; - serve thin lavash, soft donuts or khachapuri; Decorate your holiday with “Peach” cakes, “Mikado” cake or honey cake; prepare potato pancakes for breakfast, and khinkali and manti for lunch. Remember your favorite recipes and discover new ones!
FL/989918/R
Data sheet
- Name of the Author
- Оля Мартынова
- Language
- Russian
Reviews
Справжня кулінарна подорож в часі!
Ця книга стала для мене справжнім відкриттям! Вона не лише зібрала в собі 63 рецепти солодкої та ситної випічки з усіх республік Радянського Союзу, але й викликала безліч спогадів про дитинство. Кожен рецепт супроводжується детальним описом, що робить процес приготування простим і зрозумілим навіть для початківців. Я з задоволенням приготувала медовий чак-чак та хачапурі, і вони вийшли просто неймовірними! Ця книга не лише про кулінарію, а й про ностальгію, про ті смачні моменти, які ми переживали в дитинстві. Вона допомагає повернутися в часи, коли ласощі були справжнім святом. Рекомендую всім, хто хоче не лише насолодитися смачною їжею, але й зануритися в атмосферу радянського дитинства!
Customers who bought this product also bought:
Products from this category:
When I was a child, the trees were big and the delicacies were delicious, be it nut rings, honey chuck-chuck or festive “Napoleon”. On vacation in Batumi you...