Ресторани, шинки, чайні ... З історії громадського харчування в Петербурзі XVIII - початку XX століття
Моментальне завантаження
після оплати (24/7)
Широкий вибір форматів
(для всіх пристроїв)
Повна версія книги
(в т.ч. для Apple та Android)
У книзі на основі великого фактичного матеріалу розповідається про історію становлення і розвитку в Петербурзі феномену "громадського харчування" : про ресторани, шинки, чайні, корчми і інші заклади. Також ви дізнаєтеся багато цікавого про їх пристрій і звичайно ж про тих, хто там працював. У додатку наводяться приклади старовинних рецептів.
Текст книги перекладено з мови оригіналу за допомогою програми штучного інтелекту. Здебільшого переклад тексту дуже якісний, але в деяких випадках, через недосконалість технології, в тексті можуть зустрічатись некоректні фразові переклади, а також поодинокі слова та вирази можуть бути не перекладені.
BK/3000965/UA
Характеристики
- ФІО Автора
- Демиденко Юлия Борисовна
- Мова
- Українська
- Серія
- Всё о Санкт-Петербурге
- Дата виходу
- 2011
1 книга цього ж автора
Товари з цієї категорії:
У книзі на основі великого фактичного матеріалу розповідається про історію становлення і розвитку в Петербурзі феномену "громадського харчування" : про ресторану...