Готовим дома сыры. Твердые, сливочные, рассольные, с плесенью
Моментальное скачивание
после оплаты (24/7)
Широкий выбор форматов
(для всех устройств)
Полная версия книги
(в т.ч. для Apple и Android)
Любая хозяйка знает, что продукты, приготовленные в домашних условиях, вкуснее и полезнее купленных в магазине. Натуральное сливочное масло, рассыпчатый творог, густая сметана, полезный кефир и йогурт и изумительный домашний сыр – все это можно приготовить самостоятельно.
• Эмменталь
• Гауда
• Брюност
• Тильзитер
• Горгонзола
• Фета
• Халуми
• Робиола
Подробное описание технологии приготовления молочных продуктов, рекомендации, как с помощью трав, специй и фруктов разнообразить их вкус, и оригинальные рецепты, которые позволят дополнить ежедневный рацион полезными и вкусными продуктами без ароматизаторов, консервантов и красителей.
Текст книги переведен с языка оригинала с помощью программы искусственного интеллекта. В основном перевод текста очень качественный, но в некоторых случаях, из-за несовершенства технологии, в тексте могут встречаться некорректные фразовые переводы, а также отдельные слова и выражения могут быть не переведены.
BK/23813224/UA
Характеристики
- ФИО Автора
- Веремей Ирина
- Язык
- Украинский
- Возраст
- 12
- Дата выхода
- 2017
Отзывы
Неймовірна книга для любителів домашнього приготування!
Ця книга - справжня знахідка для тих, хто хоче навчитися готувати сири вдома. Я завжди вважала, що приготування сиру - це складний процес, але автор детально описує всі етапи, роблячи їх зрозумілими навіть для початківців. Рецепти різноманітні: від класичних твердих сирів, таких як Емменталь і Гауда, до більш екзотичних варіантів, як Горгонзола і Халуми. Особливо сподобалися поради щодо використання трав і спецій для додавання унікального смаку. Книга також містить корисну інформацію про натуральність продуктів, що дуже важливо в наш час. Єдине, що трохи розчарувало - це деякі недоліки в перекладі, але це не заважає насолоджуватися читанням і експериментами на кухні. Рекомендую всім, хто хоче порадувати себе та своїх близьких смачними і корисними домашніми сирами!
3 книг этого же автора
Товары из этой категории:
Любая хозяйка знает, что продукты, приготовленные в домашних условиях, вкуснее и полезнее купленных в магазине. Натуральное сливочное масло, рассыпчатый твор...