Ця книга допоможе вам підібрати для себе ідеальну веганську дієту зі свіжих рослинних продуктів, адекватну з точки зору споживання необхідних нутрієнтів, а також оптимальну з точки зору живлення ваших тіла, розуму і душі. Автори пропонують раді з живлення, грунтовані на останніх наукових дослідженнях, приводять прості рецепти смачних блюд, а також зразкові плани-меню, з яких ви можете почати свою подорож цьому смачному і захоплюючому шляху до здоров'я і довголіття.