Приготування м'ясних блюд
Моментальне завантаження
після оплати (24/7)
Широкий вибір форматів
(для всіх пристроїв)
Повна версія книги
(в т.ч. для Apple та Android)
Важливими складовими частинами м'яса є білки, жири, мінеральні і екстрактні речовини. Білки служать для побудови і відновлення тканин організму, а жир є джерелом енергії. Екстрактні речовини надають смаку і аромат м'ясним блюдам.З книги ви дізнаєтеся, як приготувати різні блюда з м'яса: варене, смажене, тушковане, запечене, а так само навчитеся готувати блюд з субпродуктів.
Текст книги перекладено з мови оригіналу за допомогою програми штучного інтелекту. Здебільшого переклад тексту дуже якісний, але в деяких випадках, через недосконалість технології, в тексті можуть зустрічатись некоректні фразові переклади, а також поодинокі слова та вирази можуть бути не перекладені.
BK/3264835/UA
Характеристики
- ФІО Автора
- Мельников Ілля Валерійович
- Мова
- Українська
- Вік
- 12
- Серія
- Кухар
- Дата виходу
- 2012
15 книг цього ж автора
Товари з цієї категорії:
Важливими складовими частинами м'яса є білки, жири, мінеральні і екстрактні речовини. Білки служать для побудови і відновлення тканин організму, а ...