Ця книга розповість про те, як харчуватися тим, хто втомився тягати на собі вантаж зайвих кілограмів і хоче смачно схуднути. Ми розповімо вам про салатну дієту, перевага якої в тому, що вона дуже ефективна та швидко діє. Дотримуючись цієї дієти, ви не тільки схуднете, а й очистите свій організм від шлаків і токсинів. Якщо хочете швидко привести себе в порядок: скинути пару кілограмів і освіжити колір обличчя, салатна дієта підійде вам якнайкраще. Часу та сил вона займе небагато. За три вихідні дні ви приготуєте дев'ять салатів із продуктів, багатих на вітаміни. Можливо, деякі страви ви спробуєте вперше, їхня рецептура вам так сподобається, що вони постійно будуть присутні на вашому столі. Дієтологи радять щодня готувати собі легкі овочеві салати, які сприяють зниженню ваги. Адже овочі, по-перше, низькокалорійні – у них відсутній жир, по-друге, багаті на клітковину, а значить, надовго насичують організм, по-третє, вони надзвичайно корисні для організму, оскільки покращують травлення та насичують нас усіма необхідними мінералами та вітамінами .