У другій частині книги автор пропонує порівняти природне харчування з істинною російською кухнею тисячолітньої давності, про яку не прийнято говорити, хоча кожна страва якої була «живою» їжею, що сприяє підтримці життєвої енергії людини на високому рівні. Не ми, а наші прабатьки знали, що являють собою продукти харчування і який вплив вони надають на людину, і не їжі у великій кількості приділяли увагу, а енергіям, які їх наповнюють. Крім усвідомлення, що справжня російська кухня являла собою по-справжньому здорове харчування, з'явиться можливість скористатися простими способами заготівель з ягід, фруктів і овочів. І дізнаєтеся трохи більше про їстівні дикорослі рослини та способи їх використання в їжу.