Шість сезонів. Про овочі по-новому
Читати фрагмент
Моментальне завантаження
після оплати (24/7)
Широкий вибір форматів
(для всіх пристроїв)
Повна версія книги
(в т.ч. для Apple та Android)
Книга Джошуа Макфаддена, написана спільно з Мартою Холмберг, присвячена трендовой темі сезонних місцевих овочів і рецептам нескладних в приготуванні авторських блюд з них. Основний автор книги - Джошуа Макфадден, професійний кухар, власник ресторану італійської кухні в Орегоні| його співавтор - Марта Холмберг, колишній шеф-редактор журналу Fine Cooking, автор восьми кулінарних книг. Метою написання книги стало бажання залучити як можна більша кількість домашніх кулінарів до концепції сезонного вживання місцевих овочів. Ви навчитеся з легкістю готувати основні рецепти книги : крутоны, маринований печений мигдаль, ароматизоване вершкове масло різних видів, варіанти заправки вінегрету, варіанти майонезу, пряний рибний і інші соуси, перепічки, відварені крупи, кляр для жаріння овочів, отримаєте керівництво, як правильно варити яйця, чистити часник і тому подібне. А в якості бонуса розділ, присвячений домашній консервації - два базові маринади, холодний і гарячий, - і інструкції по кожному окремому виду овочів у вигляді таблиць.
BK/63571227/R
Характеристики
- ФІО Автора
- Макфадден Джошуа, Холмберг Березня
- Мова
- Російська
- Вік
- 16
- Серія
- Кулинария. Вилки против ножей
- Дата виходу
- 2017
Відгуки
Неймовірно корисна книга для кожного шанувальника овочів!
"Шість сезонів" - це справжній скарб для тих, хто цінує сезонність та якість продуктів. Автори докладно розповідають про те, як правильно використовувати місцеві овочі в кулінарії, діляться цікавими рецептами та секретами готування. Кожен розділ книги - це окремий кулінарний шедевр, який допоможе вам розширити свої кулінарні знання та навички. Завдяки цій книзі ви зможете створити смачні та корисні страви для себе та своїх близьких, додаючи в них неповторний смак та аромат. Обов'язково рекомендую купити цю книгу і додати її до своєї кулінарної колекції!
Відмінна книга для тих, хто цінує смачну та здорову їжу!
"Шість сезонів" - це дійсно цінний посібник для тих, хто хоче готувати смачно та здорово. Автори докладно розповідають про використання сезонних овочів у кулінарії, діляться цікавими рецептами та корисними порадами. Кожен розділ книги наповнений корисною інформацією, яка допоможе вам розширити свої кулінарні знання та навички. Завдяки цій книзі ви зможете приготувати смачні та здорові страви для себе та своїх близьких, додаючи в них неповторний смак та аромат. Рекомендую цю книгу всім, хто цінує якісну їжу та хоче дізнатися більше про використання овочів у кулінарії!
Шість сезонів - це справжній кулінарний шедевр для всіх любителі
Джошуа Макфадден та Марта Холмберг створили дійсно цінну книгу, яка не лише надихає на готування, але й навчає правильно використовувати місцеві овочі в різноманітних стравах. Рецепти, які ви знайдете у цій книзі, допоможуть вам розкрити нові смаки та створити справжні кулінарні шедеври просто у власній кухні. Кожен розділ наповнений корисними порадами, інструкціями та рецептами, які допоможуть вам стати справжнім майстром кулінарії. Рекомендую цю книгу всім, хто цінує смачну та здорову їжу!
Не вражає
Хоча книга "Шість сезонів" містить безліч рецептів та порад щодо використання овочів у кулінарії, вона, на жаль, не вражає своєю оригінальністю та новаторством. Деякі рецепти здаються занадто простими, а інформація про овочі та їх використання може бути більш детальною. Якщо ви шукаєте щось дійсно нове та незвичайне, то ця книга може вас розчарувати. Але для початківців у кулінарії вона стане корисним додатком до вашої кухонної бібліотеки.
Відвідувачі, які замовляють цей товар, також купили:
Товари з цієї категорії:
Книга Джошуа Макфаддена, написана спільно з Мартою Холмберг, присвячена трендовой темі сезонних місцевих овочів і рецептам нескладних в приготуванні авторс...