Кавоман. Як знайти, приготувати та пити свою каву
Читати фрагмент
Моментальне завантаження
після оплати (24/7)
Широкий вибір форматів
(для всіх пристроїв)
Повна версія книги
(в т.ч. для Apple та Android)
Кава – це круто! За останнє десятиліття відбулися унікальні зміни в тому, що стосується продажу та вживання кави: із повсякденного дешевого напою зі скромної забігайлівки на розі він перетворився на дорогий і набутий масу нових різновидів статусний напій, який готують віртуози-бариста і подають у модну каву. Це зачепило всі розвинені країни світу, і навряд чи епоха «високої» кави швидко закінчиться. Автор вирішила написати свою книгу як людина ззовні, а не зсередини кавового бізнесу, щоб познайомити читача не лише з історією, а й з усіма нюансами, що дозволяють зробити її справжнім поціновувачем та знавцем сучасної кави. «Починаючи з підбору придатного кафе до приготування напою власноруч, я відсію всі нісенітниці і «зварю» саме те, що вам потрібно, щоб знати практично все про те, що у вашій чашці, і не славитись ідіотом у самому навороченому кави-шопі. Кава – це круто, то чому б і вам не стати крутою?»
FL/243387/R
Характеристики
- ФІО Автора
- Рут Браун
- Мова
- Російська
- Перекладач
- Анна Ивановна Ковригина
Відгуки
Чудова книга для справжніх кавоманів!
Ця книга - справжній путівник у світ кави, який відкриває перед читачем всі таємниці цього популярного напою. Автор, як людина ззовні кавового бізнесу, надає унікальний погляд на розвиток культури кави, розкриваючи її історію та еволюцію від простого напою до статусного делікатесу. Я особливо ціную, що книга не лише про те, як пити каву, а й про те, як її правильно вибирати та готувати. Вона наповнена корисними порадами, які допоможуть кожному стати справжнім знавцем кави, незалежно від рівня підготовки. Від підбору сортів до технік приготування, автор дійсно «зварює» все, що потрібно знати, щоб насолоджуватися кавою на новому рівні. Рекомендую цю книгу всім, хто хоче зануритися в світ кави та стати справжнім кавоманом!
1 книга цього ж автора
Товари з цієї категорії:
Кава – це круто! За останнє десятиліття відбулися унікальні зміни в тому, що стосується продажу та вживання кави: із повсякденного дешевого напою зі скромної...