Кавоман. Як знайти, приготувати та пити свою каву
Читати фрагмент
Моментальне завантаження
після оплати (24/7)
Широкий вибір форматів
(для всіх пристроїв)
Повна версія книги
(в т.ч. для Apple та Android)
Кава – це круто! За останнє десятиліття відбулися унікальні зміни в тому, що стосується продажу та вживання кави: із повсякденного дешевого напою зі скромної забігайлівки на розі він перетворився на дорогий і набутий масу нових різновидів статусний напій, який готують віртуози-бариста і подають у модну каву. Це зачепило всі розвинені країни світу, і навряд чи епоха «високої» кави швидко закінчиться. Автор вирішила написати свою книгу як людина ззовні, а не зсередини кавового бізнесу, щоб познайомити читача не лише з історією, а й з усіма нюансами, що дозволяють зробити її справжнім поціновувачем та знавцем сучасної кави. «Починаючи з підбору придатного кафе до приготування напою власноруч, я відсію всі нісенітниці і «зварю» саме те, що вам потрібно, щоб знати практично все про те, що у вашій чашці, і не славитись ідіотом у самому навороченому кави-шопі. Кава – це круто, то чому б і вам не стати крутою?»
Текст книги перекладено з мови оригіналу за допомогою програми штучного інтелекту. Здебільшого переклад тексту дуже якісний, але в деяких випадках, через недосконалість технології, в тексті можуть зустрічатись некоректні фразові переклади, а також поодинокі слова та вирази можуть бути не перекладені.
FL/243387/UA
Характеристики
- ФІО Автора
- Рут Браун
- Мова
- Українська
- Дата виходу
- 2018
- Перекладач
- Анна Ивановна Ковригина
Відгуки
Книга, що розчаровує
На жаль, я очікувала більшого від цієї книги. Хоча автор намагається подати інформацію про каву у цікавій формі, мені не вистачило глибини та детальності. Багато порад здаються поверхневими, а деякі розділи не містять нової інформації для тих, хто вже має певний досвід у приготуванні кави. Також, незважаючи на обіцянки про якісний переклад, я помітила кілька недоречностей у тексті, що заважало комфортному читанню. Якщо ви новачок у світі кави, можливо, ця книга вам підійде, але для досвідчених кавоманів вона може виявитися недостатньо інформативною.
Не зовсім те, що очікувала
Хоча книга має свої плюси, я була розчарована деякими аспектами. Автор, на мій погляд, занадто поверхнево підходить до теми, і багато інформації виглядає як загальні знання, які можна знайти в Інтернеті. Я сподівалася на більш глибокий аналіз різних сортів кави та їхніх характеристик, але, на жаль, цього не вистачає. Також, деякі переклади справді залишають бажати кращого, що ускладнює сприйняття тексту. Якщо ви новачок у світі кави, можливо, книга вам підійде, але для тих, хто вже має певний досвід, вона може бути недостатньо інформативною.
Чудовий посібник для початківців!
«Кавоман» став для мене справжнім відкриттям! Я ніколи не думала, що кава може бути такою різноманітною і цікавою. Автор детально пояснює, як вибрати правильну каву, які методи приготування існують, і навіть як правильно подавати напій. Я особливо оцінила розділ про різні способи заварювання кави – тепер я можу експериментувати на кухні та радувати своїх друзів смачними напоями! Книга написана зрозумілою мовою, а її стиль робить читання приємним. Я б рекомендувала цю книгу всім, хто хоче дізнатися більше про каву і стати справжнім кавоманом!
Незамінний путівник для всіх кавоманів!
Ця книга стала для мене справжнім відкриттям у світі кави. Автор вміло поєднує історію кави з практичними порадами, що дозволяє читачеві не лише дізнатися про різноманітність кавових сортів, але й навчитися їх правильно готувати. Я отримала безліч корисних порад щодо вибору кави, методів приготування та навіть про те, як правильно дегустувати напій. Книга написана легкою та зрозумілою мовою, що робить її доступною для всіх, незалежно від рівня знань про каву. Тепер я почуваюся впевненіше, коли відвідую кав'ярні, і можу з гордістю обирати свою каву! Рекомендую всім, хто хоче зануритися у світ кави!
1 книга цього ж автора
Товари з цієї категорії:
Кава – це круто! За останнє десятиліття відбулися унікальні зміни в тому, що стосується продажу та вживання кави: із повсякденного дешевого напою зі скромної...