Молода героїня Софія, яка змінила професію антрополога на роботу офіціантки, приїжджає з хворою матір'ю Розою до іспанського містечка. Між тендітною і невпевненою у своєму майбутньому Софією та владною Розою намічається конфлікт: Роза ставиться до дочки як до служниці і незадоволена її пасивністю та холодністю. Особиста драма доньки поступово переростає на щось більше: Іспанія перетворюється на міфічний берег, з медузами, таємничими цілителями, дивними ознаками. «Гаряче молоко» — роман-міраж, поетичний та переливчастий.