Кладезь вітамінів, мінералів, джерело найкорисніших жирних кислот, що продовжують молодість, але головне – основа для диво-страв: салатів, бутербродних тортів, паштетів, відмінних супів та цікавих гарячих. Її обожнювали російські царі, європейські вельможі, голландські рибалки, та й сьогодні без неї неможливо уявити кухню багатьох країн. Ми відібрали найкращі світові рецепти, щоб ви сповна могли насолодитися традиційними класичними та новомодними стравами з унікального продукту – його величності оселедця.