Тезаурус смаків 2. Lateral Cooking
Читати фрагмент
Моментальне завантаження
після оплати (24/7)
Широкий вибір форматів
(для всіх пристроїв)
Повна версія книги
(в т.ч. для Apple та Android)
У основу книги "Тезаурус смаків 2" ліг набір "відправних точок", вивчивши які, ви зможете практично безмежно адаптувати блюда на власний розсуд - залежно від того, які продукти є у вас в холодильнику або на найближчому ринку. Ви зможете використати як сезонні, так і будь-які інші продукти.Я прагнула зробити усі свої базові рецепти максимально простими і такими, що легко запам'ятовуються. Зрозуміло, я ні в якому випадку не вважаю їх ідеальними - існує безліч вишуканіших способів випекти хліб, приготувати бульйон або майонез.У моє завдання входила лише підготовка набору простих дій, наслідуючи які, ви зможете зрозуміти суть блюда і адаптувати його під себе. Кожен рецепт був неодноразово випробуваний на практиці. Але в першу чергу книга "Тезаурус смаків 2" спрямована на пробудження бажання поекспериментувати - а експерименти, потрібно визнати, не завжди бувають вдалими. Готовність помилятися - головна передумова до того, щоб стати вільним і інтуїтивним кулінаром, на що, я сподіваюся, і надихатиме моя книга.
BK/49891397/R
Характеристики
- ФІО Автора
- Сегнит Ники
- Мова
- Російська
- Вік
- 16
- Серія
- Легендарні кулінарні книги
- Дата виходу
- 2018
Відгуки
Неймовірно корисна книга для кулінарних експериментів!
"Тезаурус смаків 2" - це справжній довідник для тих, хто бажає відкрити для себе нові гастрономічні горизонти. Автор пропонує унікальний підхід до готування, де кожен може знайти щось цікаве та смачне для себе. Рецепти в книзі доповнені цікавими фактами та порадами, що дозволяє не лише готувати, а й розширювати свої знання про кулінарію. Завдяки цій книзі ви зможете стати справжнім майстром кулінарного мистецтва і приємно здивувати себе та близьких новими смаковими відкриттями. Рекомендую всім любителям готування та смачної їжі!
Тезаурус смаків 2 - справжнє відкриття для всіх любителів куліна
Ця книга - справжній скарб для тих, хто цікавиться кулінарією та бажає розширити свої кулінарні горизонти. Автор вдало поєднав унікальний підхід до приготування страв з можливістю креативного експериментування. Кожен рецепт в книзі був уважно випробуваний і допрацьований, щоб забезпечити читачеві найсмачніше та найцікавіше кулінарне досвід. Легко зрозумілі і запам'ятовувані рецепти дозволяють навчитися готувати з задоволенням і творчо підходити до процесу приготування їжі. Рекомендую цю книгу всім, хто цінує якість, оригінальність та смак!
Не вражає
Хоча книга "Тезаурус смаків 2" має свої позитивні сторони, вона не вразила мене своєю оригінальністю та глибиною. Сюжет книги, хоч і цікавий, але здається дещо стандартним для кулінарної літератури. Деякі рецепти можуть здатися занадто простими або звичайними для досвідчених кулінарів. Я сподівався на більше неочікуваних відкриттів та цікавих кулінарних ідей. Проте, для початківців у готуванні ця книга може бути корисною та практичною. Надіюсь, що вона знайде своїх шанувальників серед любителів кулінарії.
3 книг цього ж автора
Товари з цієї категорії:
У основу книги "Тезаурус смаків 2" ліг набір "відправних точок", вивчивши які, ви зможете практично безмежно адаптувати блюда на власний розсуд - ...