Тезаурус вкусов 2. Lateral Cooking
после оплаты (24/7)
(для всех устройств)
(в т.ч. для Apple и Android)
В основу книги «Тезаурус вкусов 2» лег набор «отправных точек», изучив которые, вы сможете практически безгранично адаптировать блюда по своему усмотрению – в зависимости от того, какие продукты есть у вас в холодильнике или на ближайшем рынке. Вы сможете использовать как сезонные, так и любые другие продукты.
Я стремилась сделать все свои базовые рецепты максимально простыми и легко запоминающимися. Разумеется, я ни в коем случае не считаю их идеальными – существует множество более изысканных способов испечь хлеб, приготовить бульон или майонез.
В мою задачу входила лишь подготовка набора простых действий, следуя которым, вы сможете понять суть блюда и адаптировать его под себя. Каждый рецепт был неоднократно испытан на практике. Но в первую очередь книга «Тезаурус вкусов 2» направлена на пробуждение желания поэкспериментировать – а эксперименты, надо признать, не всегда бывают удачными. Готовность ошибаться – главная предпосылка к тому, чтобы стать свободным и интуитивным кулинаром, на что, я надеюсь, и будет вдохновлять моя книга.
Характеристики
- ФИО Автора
- Сегнит Ники
- Язык
- Русский
- Возраст
- 16
- Серия
- Легендарные кулинарные книги
- Дата выхода
- 2018
Отзывы
Неймовірно корисна книга для кулінарних експериментів!
"Тезаурус смаків 2" - це справжній довідник для тих, хто бажає відкрити для себе нові гастрономічні горизонти. Автор пропонує унікальний підхід до готування, де кожен може знайти щось цікаве та смачне для себе. Рецепти в книзі доповнені цікавими фактами та порадами, що дозволяє не лише готувати, а й розширювати свої знання про кулінарію. Завдяки цій книзі ви зможете стати справжнім майстром кулінарного мистецтва і приємно здивувати себе та близьких новими смаковими відкриттями. Рекомендую всім любителям готування та смачної їжі!
Тезаурус смаків 2 - справжнє відкриття для всіх любителів куліна
Ця книга - справжній скарб для тих, хто цікавиться кулінарією та бажає розширити свої кулінарні горизонти. Автор вдало поєднав унікальний підхід до приготування страв з можливістю креативного експериментування. Кожен рецепт в книзі був уважно випробуваний і допрацьований, щоб забезпечити читачеві найсмачніше та найцікавіше кулінарне досвід. Легко зрозумілі і запам'ятовувані рецепти дозволяють навчитися готувати з задоволенням і творчо підходити до процесу приготування їжі. Рекомендую цю книгу всім, хто цінує якість, оригінальність та смак!
Не вражає
Хоча книга "Тезаурус смаків 2" має свої позитивні сторони, вона не вразила мене своєю оригінальністю та глибиною. Сюжет книги, хоч і цікавий, але здається дещо стандартним для кулінарної літератури. Деякі рецепти можуть здатися занадто простими або звичайними для досвідчених кулінарів. Я сподівався на більше неочікуваних відкриттів та цікавих кулінарних ідей. Проте, для початківців у готуванні ця книга може бути корисною та практичною. Надіюсь, що вона знайде своїх шанувальників серед любителів кулінарії.