Царська юшка і інші блюда з осетра
Читати фрагмент
Моментальне завантаження
після оплати (24/7)
Широкий вибір форматів
(для всіх пристроїв)
Повна версія книги
(в т.ч. для Apple та Android)
Ідея цієї книги - не лише познайомити з дійсно рідкісними і старовинними рецептами, але і дати уявлення про філософію кулінарної майстерності, про мистецтво поводження з продуктами для досягнення бездоганного смаку блюда.Автор книги поділиться з вами секретами і тонкощами приготування блюд з "царь-рыбы" - його величність осетра. Серед них і повернена із забуття царська юшка - вишукане блюдо для гурманів і естетів від кулінарії. Максимально детальний опис і детальні ілюстрації допоможуть вам влаштувати справжній бенкет для своїх гостей.
BK/9459146/R
Характеристики
- ФІО Автора
- Мордхилевич Валентин
- Мова
- Російська
- Серія
- Кулинарная коллекция (Фолио)
- Дата виходу
- 2014
Відгуки
Царська юшка - справжнє шедевр кулінарії!
Ця книга - справжнє відкриття для всіх, хто цінує вишукані страви та вміє цінувати витончений смак. Автор не лише ділиться рідкісними рецептами з осетра, але й вкладає в кожну сторінку філософію кулінарної майстерності, розкриваючи тонкощі та секрети приготування блюд з царської риби. Особливо вражає повернення царської юшки - витончене блюдо, яке вразить навіть найвибагливіших гурманів. Максимально детальний опис кожного етапу готування та чудові ілюстрації допомагають крок за кроком створити справжній кулінарний шедевр. Ця книга - скарбниця для тих, хто любить готувати та радувати близьких вишуканими стравами. Рекомендую кожному, хто цінує високу якість та неперевершений смак!
1 книга цього ж автора
Товари з цієї категорії:
Ідея цієї книги - не лише познайомити з дійсно рідкісними і старовинними рецептами, але і дати уявлення про філософію кулінарної майстерності, про искусс...