Царская уха и другие блюда из осетра
Читать фрагмент
Моментальное скачивание
после оплаты (24/7)
Широкий выбор форматов
(для всех устройств)
Полная версия книги
(в т.ч. для Apple и Android)
Идея этой книги – не только познакомить с действительно редкими и старинными рецептами, но и дать представление о философии кулинарного мастерства, об искусстве обращения с продуктами для достижения безукоризненного вкуса блюда.
Автор книги поделится с вами секретами и тонкостями приготовления блюд из «царь-рыбы» – его величества осетра. Среди них и возвращенная из забвения царская уха – изысканное блюдо для гурманов и эстетов от кулинарии. Максимально подробное описание и детальные иллюстрации помогут вам устроить настоящий пир для своих гостей.
BK/9459146/R
Характеристики
- ФИО Автора
- Мордхилевич Валентин
- Язык
- Русский
- Серия
- Кулинарная коллекция (Фолио)
- Дата выхода
- 2014
Отзывы
Царська юшка - справжнє шедевр кулінарії!
Ця книга - справжнє відкриття для всіх, хто цінує вишукані страви та вміє цінувати витончений смак. Автор не лише ділиться рідкісними рецептами з осетра, але й вкладає в кожну сторінку філософію кулінарної майстерності, розкриваючи тонкощі та секрети приготування блюд з царської риби. Особливо вражає повернення царської юшки - витончене блюдо, яке вразить навіть найвибагливіших гурманів. Максимально детальний опис кожного етапу готування та чудові ілюстрації допомагають крок за кроком створити справжній кулінарний шедевр. Ця книга - скарбниця для тих, хто любить готувати та радувати близьких вишуканими стравами. Рекомендую кожному, хто цінує високу якість та неперевершений смак!
1 книга этого же автора
Товары из этой категории:
Идея этой книги – не только познакомить с действительно редкими и старинными рецептами, но и дать представление о философии кулинарного мастерства, об искусс...