Основи класичної французької кухні
Читати фрагмент
Моментальне завантаження
після оплати (24/7)
Широкий вибір форматів
(для всіх пристроїв)
Повна версія книги
(в т.ч. для Apple та Android)
Джулія Чайлд – легенда, яка прославила французьку кухню більше, ніж усі французькі кухарі, разом узяті. Опа обожнює щедро присмачувати страви вершковим маслом, запікати курку, ногу баранчика або молочного порося, створювати паштети-террини, облизувати ложку після приготованих карамельного крему або шоколадного суфле, азартно пекти млинці та тарти, варити справжні буйабе. . Своєю відкритістю та любов'ю до готування вона підкорила весь світ, який слідом за нею почав осягати основи найвишуканішої кухні на світі. , і вона все так само сучасна, як була при першому виданні: класичні французькі рецепти, що виявилися схожими на веселу вдачу Джулії, підкорюють серця і кухні. Давайте ж готувати разом із Джулією!
У форматі PDF A4 збережено видавничий макет книги.
Текст книги перекладено з мови оригіналу за допомогою програми штучного інтелекту. Здебільшого переклад тексту дуже якісний, але в деяких випадках, через недосконалість технології, в тексті можуть зустрічатись некоректні фразові переклади, а також поодинокі слова та вирази можуть бути не перекладені.
BK/68963103/UA
Характеристики
- ФІО Автора
- Чайлд Джулия
- Мова
- Українська
- Вік
- 16
- Серія
- Легендарні кулінарні книги
- Дата виходу
- 1961-1998
Відгуки
Книга, яка вражає своєю енергією і стилем
Ця книга - справжня подорож у світ французької кухні! Джулія Чайлд вміє передати свою любов до готування через кожен рецепт. Я була вражена, як вона поєднує простоту і складність у приготуванні страв. Багато рецептів, які я спробувала, стали улюбленими у моїй родині. Від млинців до буйабесу – все виходить смачно і з любов'ю. Хоча переклад не завжди ідеальний, це не заважає насолоджуватися процесом приготування. Книга надихає на експерименти і відкриття нових смаків. Обов'язково рекомендую всім, хто хоче покращити свої кулінарні навички!
Неперевершена класика французької кухні!
Ця книга - справжнє відкриття для всіх, хто хоче зануритися у світ французької кулінарії. Джулія Чайлд не лише ділиться своїми рецептами, але й передає свою пристрасть до готування, що робить кожну сторінку живою і надихаючою. Я була вражена простотою викладу складних технік приготування страв, які раніше здавалося, що доступні лише професіоналам. Від запеченої курки до шоколадного суфле – кожен рецепт супроводжується детальними інструкціями та корисними порадами. Хоча переклад не завжди ідеальний, це не заважає насолоджуватися читанням і готуванням. Рекомендую цю книгу всім, хто хоче навчитися готувати смачні страви і відчути атмосферу французької кухні!
Класика, яка потребує вдосконалення
Ця книга має великий потенціал, але, на жаль, недоліки перекладу знижують її цінність. Я завжди захоплювалася творчістю Джулії Чайлд, і її рецепти дійсно вражають. Проте, через неякісний переклад, деякі інструкції стають незрозумілими, а це може призвести до невдалих спроб приготування. Я вважаю, що для тих, хто вже має досвід у кухні, книга може бути корисною, але новачкам буде важко зрозуміти всі тонкощі. Сподіваюся, що видавництво зверне увагу на ці недоліки і випустить вдосконалену версію.
Розчарування через недосконалий переклад
На жаль, ця книга не виправдала моїх очікувань. Хоча Джулія Чайлд - легенда, і її рецепти дійсно класичні, я була розчарована якістю перекладу. Багато фраз і термінів були перекладені некоректно, що ускладнювало розуміння інструкцій. Я намагалася приготувати кілька страв, але через плутанину в перекладі мені довелося шукати додаткову інформацію в Інтернеті. Це, безумовно, вплинуло на моє враження від книги. Сподіваюся, що в майбутньому буде видано більш якісний переклад, адже рецепти Джулії заслуговують на краще!
1 книга цього ж автора
Товари з цієї категорії:
Джулія Чайлд – легенда, яка прославила французьку кухню більше, ніж усі французькі кухарі, разом узяті. Опа любить щедро присмачувати страви вершковим ...