Джо Робинсон, чиї цікаві пізнавальні книги користуються великою популярністю в Америці і Європі, пропонує радикально новий підхід до харчового раціону, що дозволяє максимально збагатити його високоякісними природними медикаментами, - фитонутриентами. Ці властиві рослинам речовини, потрапляючи в людський організм, попереджають склеротичні поразки посудин, стимулюють виведення шлаків, нормалізують гормональний фон, збільшують еластичність сполучних тканин, підтримують пружність шкіри, сприяють нормалізації ваги, відновлюють пошкоджені структури ДНК. Автор книги учить вибирати саме ті різновиди і сорти овочів і фруктів, які містять оптимальну кількість фитонутриентов, дає поради, як зберігати і готувати продукти, щоб корисні речовини не лише не втрачалися, але і ставали більше дієвими, максимально поступали у блюда. Цікава інформація і прості вичерпні рекомендації дозволять зламати багато стереотипів в погляді на користь знайомих продуктів, рішучим чином змінити підхід до свого живлення і набути досконалого здоров'я.